Glühmost-Rezept

Rezept aus 1,0 Liter Most

0,25 l Wasser im Topf zum Kochen bringen. Danach 1 halbe Zimtstange und ein paar Nelken zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

1 Beutel Glühfix dazu geben und bei niedriger Temperatur 10 Minuten ziehen lassen (nicht kochen!)

Im Anschluss das Glühwasser durchsieben und den Most und Zucker zugeben. Erhitzen bis sich der Zucker vollständig gelöst hat und die gewünschte Trinktemperatur erreicht ist. Je nach Geschmack kann er noch mit Apfelsaft verfeinert werden.

Zum Wohl !